美術大学（びじゅつだいがく）は、美術の教育を目的とした大学である。略して「美大（びだい）」と呼称することが多く、美術大学に在籍する学生は、主に「美大生」と呼ばれる。混同されがちではあるが、芸術大学とは厳密には美術大学とは区別される。また、音楽学部だけを持つ単科大学は音楽大学と呼ばれ、区別される。美術大学では、油絵、日本画、版画、彫刻、工芸、建築、デザインなどを学ぶことができる。近年ではパソコン、ウェブデザイン、映画、映像編集、マンガ、アニメーション、ゲームなど、多様な分野を学ぶことのできる大学も多い。
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なお、大学の種別としての美術大学・芸術大学を単に「美大／芸大（げいだい）」と略す他にも、後記する各大学の学生・関係者や近隣住民によるその大学の省略形呼称として、「美術大学／芸術大学」「美術大／芸術大」「美大／芸大」などとして使われる場合も多い。
美術大学受験の多くは、基礎学力を考査する「学科試験」と、基礎技術を考査する「実技試験」の両試験の選考を経て行われる。受験者の多くは、数ヶ月?数年、美術大学受験のためにデッサンや色彩、デザインなどの基礎知識を学ぶのが一般的である。美術大学受験専門の「画塾」と呼ばれる美術専門予備校も全国に存在する。
学科試験は、芸術関係の設問が多い。学科試験よりも実技試験を重視する傾向が強いが、最低基準値に達しない場合、実技が満点であっても不合格になることがある。そのため、学科授業も設ける予備校も多い。